胡萝卜鸡蛋炒面
| 上次买了很多胡萝卜，没怎么吃，快要坏了，所以赶紧吃掉呢。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个，鸡蛋1个，面条120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，油泼辣子1勺 |
【制作步骤】
 | 1.锅里烧开水煮面条到8分熟 |
 | 2.面条过凉水备用。 |
 | 3.胡萝卜切丝，鸡蛋备用。 |
 | 4.锅内多放点油烧红。 |
 | 5.把胡萝卜丝放下去，加一点食盐大火炒几分钟 |
 | 6.放一勺油泼辣子炒匀。 |
 | 7.打入一个鸡蛋，把鸡蛋煎熟。 |
 | 8.煎熟后炒散，跟胡萝卜炒匀。 |
 | 9.把过水的面条放入锅中。 |
 | 10.放入食盐和酱油蚝油。 |
 | 11.炒均与即可。 |
 | 12.出锅。 |
【胡萝卜鸡蛋炒面做法小贴士】
| 小贴士面煮到八分熟过凉水。 |
