烤栗子
冬天就到了吃栗子的季节,烤栗子山楂糖葫芦,烤红薯,这是在北方冬天大街上最常见的小吃,自从自己有了烤箱之后,都是自己买生栗子来烤的吃,但是这次买的栗子不好,甜倒是很甜,就是坏的太多,买的时候天气冷懒得一个个挑,一把抓了一袋子,唉,失误啊 |
【食材与调料】
【主料】生栗子1000g |
【辅料】油适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.生栗子 洗干净 挑出不好的 | |
2.然后晾干 | |
3.放盘里干的慢 还是拿出来干的快 | |
4.每个栗子拿刀开一个口子,稍微到果肉的部分 | |
5.把栗子放入烤盘,刷上适量的油,确保每一个栗子都抹上了油 | |
6.放入烤箱现烤20分钟 | |
7.时间到了之后,拿出来在刷一点蜂蜜,在烤五分钟即可,也可以不刷蜂蜜 |
【烤栗子做法小贴士】
蜂蜜可加可不加 |