胡萝卜鸡蛋炒饭
| 胡萝卜富含胡萝卜素，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。今天晚上不想做饭，就吃上午的剩饭好了，剩饭最好的做法就是用来炒，加上胡萝卜粒和鸡蛋，普通的炒饭也变得有营养了。 |
【食材与调料】
【主料】白饭200g，鸡蛋1个，胡萝卜1/2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋加盐打匀 |
 | 2.胡萝卜切丁 |
 | 3.白饭备用 |
 | 4.热锅下油，将胡萝卜下锅翻炒，加少许盐调味 |
 | 5.然后将蛋液倒入炒匀后盛起 |
 | 6.原锅下油，将白饭倒入翻炒至散 |
 | 7.再加入盐和生抽炒匀 |
 | 8.然后将胡萝卜炒蛋倒入一同翻炒 |
 | 9.可以上桌了 |
【胡萝卜鸡蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜不去皮会更有营养 |
