胡萝卜炖骨头汤
| 胡萝卜性温, 味甘,性平,具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的功效. |
【食材与调料】
【主料】猪骨头300g，胡萝卜1个 |
| 【辅料】盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料:胡萝卜,猪骨头,姜. |
 | 2.把胡萝卜去皮洗净切好,切点净丝. |
 | 3.锅里倒入凉水直接把洗净的猪骨头倒下去煮开. |
 | 4.捞起过下凉水. |
 | 5.小炖罐洗净,把猪骨头放下去. |
 | 6.加适量的水进去. |
 | 7.把胡萝卜放进去. |
 | 8.放姜丝. |
 | 9.电压力锅放少许水把炖罐放下去盖好盖子,隔水炖30分钟即可. |
 | 10.出锅前放点盐. |
【胡萝卜炖骨头汤做法小贴士】
| 小贴士猪骨头直接放到冷水去煮开. |
