胡萝卜炒土豆片
| 胡萝卜是几乎每天都会用来做辅料的。每天配在其他菜里吃孩子也不会不愿意吃，我家孩子从来没有说不爱吃胡萝卜，但我小时候就不爱吃，这会因为孩子自己也吃了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切片 |
 | 2.土豆去皮也切片 |
 | 3.锅中加油先炒葱花 |
 | 4.之后炒胡萝卜片 |
 | 5.1分钟后加土豆片 |
 | 6.炒一会加适量的水 |
 | 7.不要盖锅盖，等开锅加适量盐 |
 | 8.烧至出浓汁就可出锅了 |
【胡萝卜炒土豆片做法小贴士】
| 小贴士土豆切片后不用水洗，这样会保留土豆的营养。切土豆丝后洗过再炒是营养流失最多的。 |
