胡萝卜炒肉
【食材与调料】
【主料】猪肉一块，胡萝卜一根，生粉一勺 |
| 【辅料】盐适量，酱油一勺 |
【制作步骤】
 | 1.原料: 猪肉 胡萝卜 葱姜 生粉 |
 | 2.肉切薄片，加生粉，一点水拌匀。 |
 | 3.胡萝卜去皮切片，葱姜切片。 |
 | 4.油热下葱姜爆香。 |
 | 5.下肉片煸炒至变色。 |
 | 6.加酱油，水煸炒。 |
 | 7.加入胡萝卜片，盐，水，炒匀。 |
 | 8.盖上锅盖焖5至8分钟，盛出。 |
【胡萝卜炒肉做法小贴士】
【主料】猪肉一块，胡萝卜一根，生粉一勺 |
| 【辅料】盐适量，酱油一勺 |
| 1.原料: 猪肉 胡萝卜 葱姜 生粉 |
| 2.肉切薄片，加生粉，一点水拌匀。 |
| 3.胡萝卜去皮切片，葱姜切片。 |
| 4.油热下葱姜爆香。 |
| 5.下肉片煸炒至变色。 |
| 6.加酱油，水煸炒。 |
| 7.加入胡萝卜片，盐，水，炒匀。 |
| 8.盖上锅盖焖5至8分钟，盛出。 |
