胡萝卜炒肉片
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜250g,猪瘦肉120g,青辣椒80g |
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.原料 | |
2.切好 | |
3.热油炒瘦肉 | |
4.炒断生倒入辣椒翻炒熟装碟备用 | |
5.热油炒胡萝卜炒出红油 | |
6.兑入适量的水盖上盖煮2-3分钟 | |
7.放入盐炒匀 | |
8.倒入瘦肉、辣椒翻炒匀即可 |
【胡萝卜炒肉片做法小贴士】
小贴士喜欢吃生一点胡萝卜的不用放水炒久点即可 |