胡萝卜炒蛋

03-31 投稿:王迪敏
胡萝卜对眼睛有保护作用,上班族天天8小时面对电脑,每个星期应该吃点胡萝卜,对眼睛肯定有益的。今天做的是胡萝卜炒蛋,颜色挺不错的吧!

【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g,鸭蛋200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
胡萝卜炒蛋 1.新鲜胡萝卜一根
胡萝卜炒蛋 2.胡萝卜洗净,切配好
胡萝卜炒蛋 3.鸭蛋洗净,备用
胡萝卜炒蛋 4.起油锅,把胡萝卜放入炒炒
胡萝卜炒蛋 5.放点水煮煮
胡萝卜炒蛋 6.鸭蛋敲碎,搅匀
胡萝卜炒蛋 7.倒入胡萝卜里
胡萝卜炒蛋 8.放点葱花
胡萝卜炒蛋 9.漂亮的胡萝卜炒蛋做好了

【胡萝卜炒蛋做法小贴士】
胡萝卜是脂溶性的,一定要和油接触才能被人体吸收

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