胡萝卜炒蛋
胡萝卜对眼睛有保护作用,上班族天天8小时面对电脑,每个星期应该吃点胡萝卜,对眼睛肯定有益的。今天做的是胡萝卜炒蛋,颜色挺不错的吧! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g,鸭蛋200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜胡萝卜一根 | |
2.胡萝卜洗净,切配好 | |
3.鸭蛋洗净,备用 | |
4.起油锅,把胡萝卜放入炒炒 | |
5.放点水煮煮 | |
6.鸭蛋敲碎,搅匀 | |
7.倒入胡萝卜里 | |
8.放点葱花 | |
9.漂亮的胡萝卜炒蛋做好了 |
【胡萝卜炒蛋做法小贴士】
胡萝卜是脂溶性的,一定要和油接触才能被人体吸收 |