胡萝卜菠菜肉馅水饺

01-06 投稿:米修爱
有些蔬菜放在一起是绝配的哦!像胡萝卜和菠菜,两样菜,一个红色,另一个绿色,配在一起是很有看相的。除此之外,这两样菜合在一起,是非常有利于维生素A的吸收的,可以有效的预防中风等心脑病哦!如果把这两样菜调上肉馅,做成水饺,应该是个很不错的选择哦!

【食材与调料】
【主料】菠菜300g,胡萝卜300g,猪肉500g,水饺皮300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
胡萝卜菠菜肉馅水饺 1.把菠菜焯一下水,去掉草酸。

胡萝卜菠菜肉馅水饺 2.把胡萝卜切碎,也焯一下水。

胡萝卜菠菜肉馅水饺 3.剁好的肉
胡萝卜菠菜肉馅水饺 4.把这三样东东合在一样,加上调味料
胡萝卜菠菜肉馅水饺 5.这是已经和好的水饺馅。
胡萝卜菠菜肉馅水饺 6.用温水和面,撖出面皮,包上水饺馅。
(我这水饺皮 是之前做饺子的时候 留下的)
胡萝卜菠菜肉馅水饺 7.这是包好的胡萝卜菠菜肉馅水饺。
不专业 所以包的比较丑。。
胡萝卜菠菜肉馅水饺 8.包好水饺,锅里烧开水,下入。

胡萝卜菠菜肉馅水饺 9.好啦!盛出来一碗,配点小咸菜什么的。。超级的美味啊。。

【胡萝卜菠菜肉馅水饺做法小贴士】
先将胡萝卜和菠菜焯一下水,这个很关键,把胡萝卜焯得软一些,而菠菜呢!则是必定要焯一下的,去掉草酸。

本文由热心网友【米修爱】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!