胡萝卜包菜意粉
我跟老公都觉得意粉还不错,挺好吃的,所以会经常变换着菜的花样来吃,而且还喜欢放菜比较多的,跟西餐的意粉性质已经变了,不过自己喜欢就好了,觉得这样好吃就行。 |
【食材与调料】
【主料】意粉100g,胡萝卜50g,包菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,意式肉酱适量,番茄适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.意粉放入水中煮10分钟,水中放少许盐。 |
![]() | 2.煮好的意粉淋入适量油翻拌一下。 |
![]() | 3.大蒜切末,包菜切丝,番茄切碎丁。 |
![]() | 4.胡萝卜切丝。 |
![]() | 5.锅中热油爆香蒜米。 |
![]() | 6.加入胡萝卜丝翻炒。 |
![]() | 7.胡萝卜炒软后加入番茄丁翻炒。 |
![]() | 8.包菜丝放入锅中翻炒。 |
![]() | 9.包菜炒软加入适量盐。 |
![]() | 10.加入适量意式肉酱。 |
![]() | 11.把之前煮好的意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可。 |
【胡萝卜包菜意粉做法小贴士】
煮意粉的时候放点水可以让意粉更筋道。 意式肉酱可以换成番茄酱。 |