蝴蝶双色饼干
| 前几天做了双色饼干，儿子很喜欢吃，本来今天打算做蝴蝶酥的后来觉得太麻烦了，只好给他做个蝴蝶造型的饼干。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉250g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】黄油125g，糖粉125g，可可粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备低粉、可可粉、糖粉、黄油、鸡蛋。 |
 | 2.黄油隔水融化。 |
 | 3.加入糖粉。 |
 | 4.打发至稍微发白即可。 |
 | 5.加入鸡蛋、低粉搅拌均匀。 |
 | 6.揉成面团。 |
 | 7.取一部分的面团加入适量的可可粉。 |
 | 8.做好的双色面团。 |
 | 9.分别将两种面团用擀面杖擀成长方形，叠加一起。 |
 | 10.两边同时卷起来。 |
 | 11.用保鲜膜包起来放到冷冻里冷冻20分钟。 |
 | 12.取出切片。 |
 | 13.烤箱180度18分钟。 |
 | 14.最后的成品。 |
【蝴蝶双色饼干做法小贴士】
| 1、切好的饼干放的时候一定要有足够的距离不然容易粘到一起。 2、 放冰箱冷冻20分钟后，容易切。 |
