蝴蝶馒头
| 看到朋友们做的面点很漂亮，自己也试验一下，做的没有那么美，还需要继续努力！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，可可粉50g |
| 【辅料】酵母粉5g |
【制作步骤】
 | 1.将一百克面粉和五十克可可粉混合，另准备一个盆放四百克面粉。 |
 | 2.将酵母粉放在碗中，注入适量温水，搅拌均匀。 |
 | 3.将酵母水的五分之四倒入面粉盆中，再加适量水揉成光滑的面团。 |
 | 4.酵母水的五分之一倒进可可粉中，揉成面团。 |
 | 5.将面团分别揉成这样的小团。 |
 | 6.将两个面团揉成长度相等的长条。 |
 | 7.两个长条捏在一起，从两头向中间卷起。 |
 | 8.把中间部分用刀划开，整理成蝴蝶的样子，上锅蒸熟即可。 |
【蝴蝶馒头做法小贴士】
| 面团适当和硬点，更利于操作和定型。 |
