湖北特产—酸辣藕带
| 酸辣藕带，从小就爱吃。作为湖北特色地方菜，必须学好，以备讨未来女朋友和岳父岳母欢心！还第一次做个菜。 |
【食材与调料】
【主料】藕带适量 |
| 【辅料】菜椒适量，干辣椒适量，醋适量，生姜适量，适量盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把藕带、生姜、菜椒洗净斜切成片，爆炒时熟得快 |
 | 2.热油下姜、干辣椒 爆香后放点菜椒，然后加入藕带，大火快速翻炒，加盐、鸡精、醋(本人喜欢吃醋放的很多)翻炒3分钟可出锅。 |
 | 3.出锅啦，味道还可以，我也是第一次做，新手按我的做绝对OK！ |
【湖北特产—酸辣藕带做法小贴士】
| 小贴士这个菜没什么特别的技巧，就是藕带下锅的时候要大火爆炒出锅才会清脆可口，喜欢吃醋的可以多放点哦，不要炒老了。 |
