荷塘三宝
| 听到荷塘三宝这个名字，让我想到湖里粉红荷花碧绿的荷叶场景！顿时觉得炎热的夏日变清凉了。现在在我们这边街上到处可见卖莲蓬和菱角的，对于湖里的这些天然美食，是很受大家喜爱的！记得小时候，我们这边很多的鱼塘，那时爷爷也承包了一片鱼塘，所以湖里长的藕，莲蓬，吃的很多的，那时这些东西也不值钱。想想那时还真幸福哦！现在到处开发房子，我们这里的湖塘也越来越少了，渐渐地这些湖产品也卖的贵起来了。不过这些东西因生长在水中，不用打农药、施化肥，属于无污染食品。趁季还是应该多吃点哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】藕带3根，菱角10个，莲蓬2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，莲蓬，藕带，菱角 |
 | 2.将莲蓬剥出莲子米，菱角剥出对切一刀，藕带切小段 |
 | 3.锅里加少量的油烧热 |
 | 4.倒入莲子米和菱角一起翻炒 |
 | 5.接着倒入藕带段里面 |
 | 6.小碗里准备好水淀粉水，里面加入盐，拌匀 |
 | 7.倒入锅里面，勾一层芡 |
 | 8.炒匀了，就可以出锅装盘了 |
【荷塘三宝做法小贴士】
| 1.为了凸显原味，所以只加了少许的盐。 2.这些东西生的就可以吃，所以炒的时间不要太久，保持脆脆的口感更好！ 3.用的是藕带，也就是还未长大的莲藕！ |
