猴蔗炖乳羊
冬天吃羊肉是进补的一种好方法。吃了暖暖了。猴蔗是一种植物,出来可以避羊肉的膻味,还可以提升羊肉的鲜味。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,猴蔗适量,南姜适量 |
【制作步骤】
1.羊肉焯水 | |
2.南姜切片 | |
3.猴蔗切段 | |
4.将羊肉,南姜,猴蔗一起放入电压力锅中,加水后,按下煮汤键 | |
5.煮好了,加盐调味即可。 |
【猴蔗炖乳羊做法小贴士】
羊肉要先焯水,去掉异味。 |
冬天吃羊肉是进补的一种好方法。吃了暖暖了。猴蔗是一种植物,出来可以避羊肉的膻味,还可以提升羊肉的鲜味。 |
【主料】羊肉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,猴蔗适量,南姜适量 |
1.羊肉焯水 | |
2.南姜切片 | |
3.猴蔗切段 | |
4.将羊肉,南姜,猴蔗一起放入电压力锅中,加水后,按下煮汤键 | |
5.煮好了,加盐调味即可。 |
羊肉要先焯水,去掉异味。 |