红枣银耳冰糖梨水
| 银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效；大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。梨生津、润肺、止咳。这款汤浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳100g，梨一个 |
| 【辅料】红枣适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳泡发，撕成小朵 |
 | 2.红枣洗净去核 |
 | 3.梨洗净切块 |
 | 4.冰糖用刀背敲碎 |
 | 5.锅中坐水放入白糖烧开 |
 | 6.放入银耳 |
 | 7.再放入梨块 |
 | 8.放入红枣 |
 | 9.盖盖，大火烧开转中小火炖煮15至20分左右 |
 | 10.梨软枣煮到烂，汤就做好了，冷藏后口感更佳 |
【红枣银耳冰糖梨水做法小贴士】
| 喜欢甜食的可以多放冰糖 冷藏后口感更佳 |
