红枣小米粥
这款红枣小米粥养胃、补气、补血,老少皆宜。作为早餐,适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。小米除含有丰富的营养成分外,其中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用,晚餐食用,也不错哦! |
【食材与调料】
【主料】小米200g,水3碗 |
【辅料】红枣1小把 |
【制作步骤】
1.小米洗净沥干水分; | |
2.红枣洗干净; | |
3.红枣去核,提前用水泡软; | |
4.放入足量水,再加上红枣、小米; | |
5.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥,期间需要不停搅拌防止粘锅底; | |
6.开始食用。 |
【红枣小米粥做法小贴士】
小贴士1、红枣小米粥大火煮开,转小火熬至浓稠成粥,期间需要不停搅拌防止粘锅底; 2、红枣一定要去核,因为红枣核燥火,有些人不适应,如果单纯吃枣肉是不会燥火的。 |