红枣酥饼
呵呵,今天烤的“红枣饼”很酥很香,看着自己做的“红枣饼”好有成就感呀,刚一出烤箱就被小孩三下二去的就吃完了,我准备明天在做一盘。 |
【食材与调料】
【主料】面粉101g,黄油50g,白糖30g |
【辅料】红枣适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.黄油50克 | |
2.白糖30克。 | |
3.红枣切成片。 | |
4.鸡蛋一个。 | |
5.先打蛋器把黄油和白糖一起打发。 | |
6.放一个鸡蛋。 | |
7.搅拌均匀。 | |
8.面粉101克。 | |
9.倒入打发的黄油里。 | |
10.放红枣片。 | |
11.和搅拌均匀,和成面团。 | |
12.揉成长条,放入冷冻,冻45分钟,切成薄片。 | |
13.放入烤箱,上下170度,15分钟,即可。 |
【红枣酥饼做法小贴士】
特别好吃。我准备过年的时候多烤一些。我这次放的黄油太多了,亲们在做的时候就要少放一些。要不就多放一些面粉。 |