红枣莲子银耳羹
| 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经，具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神的功效。红枣莲子银耳羹，透明晶莹，浓甜味美，冰镇一下口感更棒。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳20g，莲子20g，红枣20g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳用清水泡开，撕成小块 |
 | 2.莲子洗净 |
 | 3.红枣洗净 |
 | 4.冰糖备好 |
 | 5.将所有的材料都放入电压力锅中 |
 | 6.盖上盖，调到煮粥挡 |
 | 7.这是煮好的，晾凉 |
 | 8.再放入冰箱冷藏2小时，口感更好 |
【红枣莲子银耳羹做法小贴士】
| 电压力锅煮好后，不要急于打开，多焖一会，会更浓稠。 |
