红枣桂圆粽的做法,怎么做红枣桂圆粽好吃,做红枣桂圆粽需要哪些食材?-优卡食谱网

这粽子里有红枣，红豆，桂圆和黑米，都是女士养血美味的食材，而作为粽子主料的糯米本身也是养血的呢。所以女同胞们可要多吃点哦！

【食材与调料】

【主料】糯米300g，红枣30g，桂圆30g，黑米10g，红豆10g

【辅料】粽叶30张，白糖适量

【制作步骤】

	1.早市上买到新鲜粽叶。
	2.粽叶在锅里煮开。
	3.煮好的粽叶更绿了，叶片也舒展开了。
	4.糯米，红豆，黑米提前泡好，红枣和桂圆洗净。
	5.两片粽叶叠起来，窝成一个小漏斗型。
	6.糯米，红豆和黑米混合，用勺子填入小漏斗中。
	7.小漏斗填满一半时，加桂圆和红枣。
	8.再用勺子填入糯米塞满漏斗。
	9.将长段的粽叶包盖上糯米，在边角的位置，将多余的边折起，这样糯米就包紧不会漏出来了。
	10.粽叶顺着粽子的四角紧紧的绕一圈，每个角都像第一个角那样，利用多余的粽叶边，将粽角包裹。
	11.包好的粽子拦腰系上棉线，打上单蝴蝶结。
	12.将粽子放入电饭煲，加水，水位和粽子持平，开煮饭档煮到闻到粽子香味儿就可以关火了，吃的时候，可以沾上白糖。