红糖燕麦小饼
红糖配燕麦,营养又美味,配上一杯牛奶当作早餐,配上一杯红茶当作午点,一个美好的早晨,一个悠闲的午后,惬意又小资,你是不是也想享受一下呢,那就试一试这款小饼吧,一定不会让你失望的。 |
【食材与调料】
【主料】燕麦片50g,低筋面粉50g |
【辅料】玉米油50g,红糖50g,泡打粉1/2小勺,鸡蛋25g |
【制作步骤】
1.把红糖加到玉米油里搅拌均匀 | |
2.加入鸡蛋液搅拌均匀 | |
3.加入燕麦片稍加搅拌 | |
4.加入面粉和泡打粉 | |
5.稍加搅拌后入冰箱冷藏30分钟 | |
6.搓成小球 | |
7.摁扁 | |
8.烤箱预热,170度烤20分钟,关火后在焖10分钟 | |
9.取出后晾凉 |
【红糖燕麦小饼做法小贴士】
1、加入面粉不要过度的搅拌,以免面粉起筋,影响成品的口感。 2、红糖也可以换成白砂糖。 |