红糖杏仁饼干
| 空闲时间烤一道美味的饼干，配上杯咖啡无比的惬意这款饼干口感细腻酥松，搭配杏仁的脆香吃起来越嚼越香，让人回味无穷杏仁味道微甜、细腻，多用于食用，作为原料加入蛋糕、曲奇、饼干中更是美味具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉110g，杏仁30g |
| 【辅料】黄油40g，红糖40g，全蛋液15g，泡打粉2g |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块室温软化 |
 | 2.红糖用擀面杖擀成末 |
 | 3.软化的黄油和红糖一起放入容器中 |
 | 4.用打蛋器打发至颜色变浅、体积变大 |
 | 5.分次倒入蛋液打发 |
 | 6.筛入低粉和泡打粉 |
 | 7.加入杏仁片 |
 | 8.揉成面团 |
 | 9.整成长方型，入冰箱冷冻半小时 |
 | 10.切成片状 |
 | 11.码入烤盘，180度中层烤25分钟即可 |
【红糖杏仁饼干做法小贴士】
| ①杏仁也可以根据个人喜好替换成其它果仁 ②揉成面团时，不需要过度揉捏 |
