红糖麻糍
【食材与调料】
【主料】水磨糯米粉适量 |
【辅料】花生适量,芝麻适量,红糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水揉好 | |
2.将揉好的面粉用保鲜膜包起来 | |
3.把面粉压平,大概5cm…不要太薄也不要太厚就好 | |
4.放入冰箱冷冻,完全硬后再取出…平时可以做一些面饼当冰箱哦… | |
5.芝麻花生核桃红糖压碎伴在一起~(备注:都是熟的哦,直接可以吃,如果买生的是需要炒一下)还有当一些自己喜欢的…例如葡萄干等 | |
6.锅里油要多些温度烧高,直接将冷冻的面饼放入油中炸至两面变黄即可… | |
7.放案板上用筷子压,这样可以软化刚刚炸好的面饼容易包裹 | |
8.将伴好的辅料平铺 | |
9.卷起来 | |
10.然后切一下…大功告成 |
【红糖麻糍做法小贴士】