红薯蒸滑鸡
| 曾经我还在高中的时候，发现自己有很多的缺点，当时我对自己很失望，总有那么一个人对我鼓励。2月14号情人节到了，想着老公最喜欢吃红薯和鸡，就马上买了材料回来做，红薯的香甜，鸡的嫩滑看得都口水直流。 |
【食材与调料】
【主料】鸡400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，小米椒3g，鸡粉5g，生粉5g，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸡洗干净剁成块 |
 | 3.放入盐、油、鸡粉、生粉腌制30分钟 |
 | 4.红薯洗净去皮切成条（个人喜欢也可以切成其他样子） |
 | 5.把腌好有鸡块铺在红薯面上 |
 | 6.姜切丝，放到鸡的上面 |
 | 7.锅里热水烧开后把鸡放入 |
 | 8.指天椒，葱切小粒，鸡蒸好了后撒上就做好了 |
【红薯蒸滑鸡做法小贴士】
| 小贴士蒸的过程要看鸡的老嫩，嫩鸡13分钟就好了。 |
