红薯玉米面粥
| 红薯是营养丰富的长寿食品，搭配上绿色健康的玉米面，找了些资料，发现这样的搭配可以可防止高血压、冠心病，使人体内胆固醇水平降低，减少动脉硬化的发生，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外，对人的身体是很有益的。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面小半碗，红薯1个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个红薯，洗净去皮 |
 | 2.切成小丁 |
 | 3.倒入煮锅里，加入适量清水，大火煮开，在中火盖盖煮10分钟 |
 | 4.准备小半碗玉米面，加入清水调成糊糊 |
 | 5.红薯煮熟后，把玉米面糊糊倒入锅里，要一边倒，一边搅匀 |
 | 6.大火烧开，中火烧2分钟，然后关火焖5分钟 |
 | 7.清甜美味。 |
【红薯玉米面粥做法小贴士】
| 1、判断红薯煮熟的方法是，用一根筷子戳一下红薯，如果能轻松戳进，即表明熟了。 2、加入清水的量根据吃饭的人数而定 |
