红薯豆沙饼
红薯煮熟之后,放进糯米粉里,和成面团包上豆沙馅,煎好之后,香香糯糯,现在已成为我家早餐的新宠。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。 所以一家老少都可以吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g,红薯200g |
【辅料】豆沙馅适量 |
【制作步骤】
1.蒸好的红薯去皮 | |
2.用小勺压成泥 | |
3.加入糯米粉 | |
4.揉成光滑的面团。 | |
5.事先做好的红豆馅 | |
6.取一块面团,压成面皮 | |
7.包上红豆馅 | |
8.收口,压扁 | |
9.在芝麻碗里去滚一下,然后把芝麻轻轻地按进面里 | |
10.电饼铛加热,刷油,把饼放进去烙得两面金黄 | |
11.糯糯香香甜甜,好吃哦 |
【红薯豆沙饼做法小贴士】
蒸好的红薯,趁热加入糯米粉,这样面团操作起来不易裂开。 |