红烧鱼头
| 朋友送的青鱼，一半的头烧成汤了，还有一半红烧着吃，两种烧法，都很好吃哦，白烧的味道鲜美，红烧的入味，烧出来一会儿就吃光了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼头半个，小油豆腐50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头洗净备用 |
 | 2.放入油锅中煎至两面微黄，加生抽，老抽 |
 | 3.加入小油豆腐 加适量水 |
 | 4.烧开 |
 | 5.加糖收汁 |
【红烧鱼头做法小贴士】
| 煎鱼的时候记得要热锅冷油，这样煎出来的鱼不会粘锅掉皮哦。 |
| 朋友送的青鱼，一半的头烧成汤了，还有一半红烧着吃，两种烧法，都很好吃哦，白烧的味道鲜美，红烧的入味，烧出来一会儿就吃光了。 |
| 【主料】鱼头半个，小油豆腐50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量 |
| 1.鱼头洗净备用 |
| 2.放入油锅中煎至两面微黄，加生抽，老抽 |
| 3.加入小油豆腐 加适量水 |
| 4.烧开 |
| 5.加糖收汁 |
| 煎鱼的时候记得要热锅冷油，这样煎出来的鱼不会粘锅掉皮哦。 |
