红烧土豆杏鲍菇
杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,可以烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。 土豆也是很受大众喜爱的一种家常蔬菜。 一起烧制味道超级的好 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇400g,土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,豆瓣酱适量,辣椒适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.杏鲍菇、土豆洗净备好 | |
2.土豆切片 | |
3.杏鲍菇切片,葱姜切好 | |
4.锅中加油烧热,放入豆瓣酱炸香后在加入葱、姜、花椒、辣椒炒出香味。加少许的水,盐熬制五分钟 | |
5.加入杏鲍菇炒制三分钟左右 | |
6.加入土豆片翻炒 | |
7.加入鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。 |
【红烧土豆杏鲍菇做法小贴士】
把汤汁熬制好在下人杏鲍菇能更好的入味。 |