红烧肉炖豆角土豆
昨天注册的好豆网,第一次传菜谱,请大家关注。 |
【食材与调料】
【主料】红烧肉200g,豆角250g,土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.豆角掰段,土豆切块,准备好。 | |
2.花生油葱花炝锅。 | |
3.倒入准备好的豆角土豆翻炒。 | |
4.放少许料酒翻炒。 | |
5.加入炖好的红烧肉翻炒。 | |
6.加入适量肉汤。 | |
7.豆角土豆炖烂出锅。 |
【红烧肉炖豆角土豆做法小贴士】
此菜是我最喜欢吃的炖菜之一。豆角掰段和土豆切块都不要太小,炖之前豆角在锅中要炒得变色,而后加价红烧肉。 |