红烧牛肉
| 一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，小葱适量，桂皮2片，花椒6粒，八角3瓣，辣椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.牛肉切块。 |
 | 3.牛肉下锅去血水。 |
 | 4.把调料放入锅中，炒香。 |
 | 5.放入牛肉加入老抽，上色， |
 | 6.锅中加水，放入咸盐，炖1个半小时。 |
【红烧牛肉做法小贴士】
| 炖牛肉时点一点醋，牛肉熟的更快。 |
| 一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 |
| 【主料】牛肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，小葱适量，桂皮2片，花椒6粒，八角3瓣，辣椒3个 |
| 1.准备好材料。 |
| 2.牛肉切块。 |
| 3.牛肉下锅去血水。 |
| 4.把调料放入锅中，炒香。 |
| 5.放入牛肉加入老抽，上色， |
| 6.锅中加水，放入咸盐，炖1个半小时。 |
| 炖牛肉时点一点醋，牛肉熟的更快。 |
