红烧罗非鱼
| 红烧罗非鱼味道很鲜香美味，皮脆肉香，而肉质细嫩，刺少味道佳。还含有丰富的蛋白质，好好下饭。喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】罗非鱼700g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.清理干净内脏和鱼鳞。 |
 | 2.在鱼背用刀划斜口。 |
 | 3.用盐摸匀在鱼身上腌几分钟。 |
 | 4.大火热油锅下鱼煎。 |
 | 5.再反面煎香。 |
 | 6.加入清水，姜，蒜头，生抽煮。 |
 | 7.煮至收汁加入葱段焖30秒即可出锅。 |
【红烧罗非鱼做法小贴士】
| 罗非鱼先用盐摸匀腌几分钟，更入味好吃。 |
