红烧鸡爪

04-05 投稿:退一步想
鸡爪的胶原蛋白很多哦,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】鸡爪500g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,大料适量,姜适量

【制作步骤】
红烧鸡爪 1.鸡爪洗净后汆水,在洗干净
红烧鸡爪 2.洗净的鸡爪倒水,水要淹过鸡爪,放入葱姜、干辣椒、花椒、桂皮
红烧鸡爪 3.水开后倒入酱油,
红烧鸡爪 4.水开后转小火盖锅盖闷20分钟左右

【红烧鸡爪做法小贴士】
有的鸡爪上有黑色的老茧,一定要剪掉

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