红烧鸡块
| 30分钟 |
【食材与调料】
【主料】鸡块500g，土豆1个 |
| 【辅料】葱半根，姜3片，蒜5个，白糖适量，花椒8个，八角3个，盐适量，干红椒 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.开水烧一下鸡块 |
 | 3.开火放油和糖 |
 | 4.炒糖冒泡 |
 | 5.放入鸡块翻炒均匀上色 |
 | 6.再放土豆翻炒2分钟 |
 | 7.加水，放入葱姜蒜花椒八角适量盐干红椒一个 |
 | 8.中火炖20分钟 |
 | 9.出锅时不要炖太干，要留适量汤，浇在大米饭上很美味。 |
【红烧鸡块做法小贴士】
| 小贴士炒糖很重要 |
| 30分钟 |
【主料】鸡块500g，土豆1个 |
| 【辅料】葱半根，姜3片，蒜5个，白糖适量，花椒8个，八角3个，盐适量，干红椒 |
| 1.准备好所有材料 |
| 2.开水烧一下鸡块 |
| 3.开火放油和糖 |
| 4.炒糖冒泡 |
| 5.放入鸡块翻炒均匀上色 |
| 6.再放土豆翻炒2分钟 |
| 7.加水，放入葱姜蒜花椒八角适量盐干红椒一个 |
| 8.中火炖20分钟 |
| 9.出锅时不要炖太干，要留适量汤，浇在大米饭上很美味。 |
| 小贴士炒糖很重要 |
