红烧鸡翅
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】油适量,盐适量,红烧酱油适量,葱姜蒜适量,料酒适量,八角适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅先用刀割几条,方便入味 | |
2.鸡翅先冷水烧开焯血腥后捞出备用 | |
3.适量油,开始小火煎鸡翅至表面金黄 | |
4.等鸡翅煎好,放葱姜蒜、八角、花椒爆香 | |
5.加入红烧酱油、水、料酒烧开后小火焖半小时,最后加少许盐即可 | |
6.好吃 |
【红烧鸡翅做法小贴士】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】油适量,盐适量,红烧酱油适量,葱姜蒜适量,料酒适量,八角适量,花椒适量 |
1.鸡翅先用刀割几条,方便入味 | |
2.鸡翅先冷水烧开焯血腥后捞出备用 | |
3.适量油,开始小火煎鸡翅至表面金黄 | |
4.等鸡翅煎好,放葱姜蒜、八角、花椒爆香 | |
5.加入红烧酱油、水、料酒烧开后小火焖半小时,最后加少许盐即可 | |
6.好吃 |