红烧鸡翅根
| 这可是我儿子的最爱。做法也很简单滴。原料：鸡翅根 500克调料：葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角。 酱油、盐、白糖工具：普通炖锅工艺：炖口味：红烧 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根500克 |
| 【辅料】八角两个，葱适量，姜两片，干辣椒一个，花椒10克，桂皮一块，盐3克，酱油15克 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的鸡翅根，冲洗一下 |
 | 2.锅里放适量水烧开，把鸡翅根放下去煮两分钟 |
 | 3.把鸡翅根捞出来，空干水分，待用 |
 | 4.切几片葱、姜，把所有调料准备好 |
 | 5.重新洗锅，放适量水，把调料放进去，把水烧开 |
 | 6.把鸡翅根放进去，盖盖子炖20分钟 |
 | 7.20分钟后倒入适量酱油，盖盖子再炖十分钟 |
 | 8.加适量盐，依据个人口味放，不要太咸了噢 |
 | 9.最后汁快没有时加一点白糖上色，收汁出锅 |
 | 10.好了，香喷喷的鸡翅根来喽～。 |
【红烧鸡翅根做法小贴士】
