红烧海参
| 这道红烧海参，操作简单，口味纯正 |
【食材与调料】
| 【主料】水发海参400g，红绿椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱白适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
| 1.油热后，下椒条爆炒 | 2.然后把切好的海参入锅继续翻炒 | 3.加四海面酱少许翻炒 | 4.下入葱丝，最后加入调好的水淀粉 | 5.加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。 |
【红烧海参做法小贴士】
| 海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。 |
