剁椒白菜黑木耳
| 白菜和黑木耳都是蔬菜和菌类中宝贝食物，白菜中含有丰富的粗纤维，吃了对人体大有好处，白菜有点偏于淡性味，加入剁椒一起口味真好。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量，剁椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切成块状洗净 |
 | 2.剁椒 |
 | 3.黑木耳泡发 |
 | 4.油锅倒油，待油锅7分热时，倒入白菜煸炒至白菜水分出来。 |
 | 5.加适量的盐，要比平时炒菜少加一点盐哦，剁椒有咸味的，在加入剁椒一起煸炒。加适量水大火烧开。 |
 | 6.这白菜很嫩，开了就把黑木耳加入，再炒一分钟，加鸡精，煸炒均匀熄火。 |
 | 7.装盆 |
【剁椒白菜黑木耳做法小贴士】
| 黑木耳到最后倒入，这样烹制的黑木耳吃口很脆。 |
