红烧豆腐鱼
豆腐鱼又称龙头烤,一般是椒盐多,但是红烧保证原味,孩子老人都适合吃 |
【食材与调料】
【主料】豆腐鱼1斤 |
【辅料】葱少量,姜少量,酱油少量,冰糖少量,啤酒少量 |
【制作步骤】
1.豆腐鱼洗净,去内脏,沥干 | 2.锅内放油,葱姜爆香 | 3.放入豆腐鱼,啤酒,冰糖,酱油 | 4.等煮开后加入适量水 | 5.收汁,装盘,撒上葱花,大功告成 |
【红烧豆腐鱼做法小贴士】
豆腐鱼又称龙头烤,一般是椒盐多,但是红烧保证原味,孩子老人都适合吃 |
【主料】豆腐鱼1斤 |
【辅料】葱少量,姜少量,酱油少量,冰糖少量,啤酒少量 |
1.豆腐鱼洗净,去内脏,沥干 | 2.锅内放油,葱姜爆香 | 3.放入豆腐鱼,啤酒,冰糖,酱油 | 4.等煮开后加入适量水 | 5.收汁,装盘,撒上葱花,大功告成 |