红烧带鱼
【食材与调料】
【主料】带鱼2条，尖椒1个 |
| 【辅料】葱少许，蒜少许，姜少许，白酒15，盐2勺，生抽2勺，老抽2勺，玉米淀粉50g，食用油适量，干辣椒4个 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼洗净切段，用白酒，姜，葱盐腌会 |
 | 2.把生抽老抽，少许的玉米淀粉和水对成汁 |
 | 3.要用的配料 |
 | 4.腌好的带鱼控干水两面裹上淀粉 |
 | 5.锅里放油放带鱼放进去炸到7成熟就可以乘出来放一边 |
 | 6.锅里放油放入葱姜蒜和辣椒炒香 |
 | 7.放入勾兑的汁把带鱼也放进去，带汤汁收的快没时，就可以出锅啦 |
【红烧带鱼做法小贴士】
【主料】带鱼2条，尖椒1个 |
| 【辅料】葱少许，蒜少许，姜少许，白酒15，盐2勺，生抽2勺，老抽2勺，玉米淀粉50g，食用油适量，干辣椒4个 |
| 1.带鱼洗净切段，用白酒，姜，葱盐腌会 |
| 2.把生抽老抽，少许的玉米淀粉和水对成汁 |
| 3.要用的配料 |
| 4.腌好的带鱼控干水两面裹上淀粉 |
| 5.锅里放油放带鱼放进去炸到7成熟就可以乘出来放一边 |
| 6.锅里放油放入葱姜蒜和辣椒炒香 |
| 7.放入勾兑的汁把带鱼也放进去，带汤汁收的快没时，就可以出锅啦 |
