红焖土豆胡萝卜鸭
| 今天我叫妈妈和弟媳过来吃晚餐，翻了翻冰箱，看到有半边生鸭和一些土豆、胡萝卜，这半边生鸭也是昨天弟媳拿过来的，所以我就把现有的材料变身了锅红焖香鸭，结果大家都特别喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】鸭半只，土豆1/3个 |
| 【辅料】生抽2匙，老抽1匙，盐4g，料酒1匙，白醋1匙，冰糖10g，蚝油1匙，香油10ml，胡椒粉1g，花椒粉1g，蒜瓣3瓣，葱段2颗，姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.锅里煮开水后放入鸭肉焯去血污，然后倒去热水过一下冷水 |
 | 3.锅里加入芝麻油，然后爆香姜蒜 |
 | 4.然后将鸭肉放入锅中炒至表面微黄 |
 | 5.再将所有材料放入锅里 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.然后按鸡鸭肉键就可以了 |
 | 8.出锅 |
 | 9.完成 |
 | 10.美味花吃 |
【红焖土豆胡萝卜鸭做法小贴士】
| 小贴士无 |
