红焖肉
做红焖肉我家里很少做,不知道怎么了突然就想吃了,平时感觉很油腻,从来不错,还奇了怪了这次做了竟然尽然没有剩,全吃光了。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,山楂干适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉洗净 |
![]() | 2.备料 |
![]() | 3.凉油放肉炒至变色 |
![]() | 4.葱姜蒜炒香 |
![]() | 5.放酱油 |
![]() | 6.放冰糖,山楂片 |
![]() | 7.加入水,放盐,大火焖熟 |
![]() | 8.收汁发红即可 |
![]() | 9.出锅 |
【红焖肉做法小贴士】
五花肉最好选择肥瘦相间的。 |
做红焖肉我家里很少做,不知道怎么了突然就想吃了,平时感觉很油腻,从来不错,还奇了怪了这次做了竟然尽然没有剩,全吃光了。 |
【主料】五花肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,山楂干适量,冰糖适量 |
![]() | 1.五花肉洗净 |
![]() | 2.备料 |
![]() | 3.凉油放肉炒至变色 |
![]() | 4.葱姜蒜炒香 |
![]() | 5.放酱油 |
![]() | 6.放冰糖,山楂片 |
![]() | 7.加入水,放盐,大火焖熟 |
![]() | 8.收汁发红即可 |
![]() | 9.出锅 |
五花肉最好选择肥瘦相间的。 |