红焖肉
做红焖肉我家里很少做,不知道怎么了突然就想吃了,平时感觉很油腻,从来不错,还奇了怪了这次做了竟然尽然没有剩,全吃光了。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,山楂干适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净 | |
2.备料 | |
3.凉油放肉炒至变色 | |
4.葱姜蒜炒香 | |
5.放酱油 | |
6.放冰糖,山楂片 | |
7.加入水,放盐,大火焖熟 | |
8.收汁发红即可 | |
9.出锅 |
【红焖肉做法小贴士】
五花肉最好选择肥瘦相间的。 |
做红焖肉我家里很少做,不知道怎么了突然就想吃了,平时感觉很油腻,从来不错,还奇了怪了这次做了竟然尽然没有剩,全吃光了。 |
【主料】五花肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,山楂干适量,冰糖适量 |
1.五花肉洗净 | |
2.备料 | |
3.凉油放肉炒至变色 | |
4.葱姜蒜炒香 | |
5.放酱油 | |
6.放冰糖,山楂片 | |
7.加入水,放盐,大火焖熟 | |
8.收汁发红即可 | |
9.出锅 |
五花肉最好选择肥瘦相间的。 |