红焖肉

11-14 投稿:爱美食下厨房
做红焖肉我家里很少做,不知道怎么了突然就想吃了,平时感觉很油腻,从来不错,还奇了怪了这次做了竟然尽然没有剩,全吃光了。

【食材与调料】
【主料】五花肉500g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,山楂干适量,冰糖适量

【制作步骤】
红焖肉 1.五花肉洗净
红焖肉 2.备料
红焖肉 3.凉油放肉炒至变色
红焖肉 4.葱姜蒜炒香
红焖肉 5.放酱油
红焖肉 6.放冰糖,山楂片
红焖肉 7.加入水,放盐,大火焖熟
红焖肉 8.收汁发红即可
红焖肉 9.出锅

【红焖肉做法小贴士】
五花肉最好选择肥瘦相间的。

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