红焖肉
| 红焖肉在客家人的餐桌上是一道常见的菜，我们小时候如果有这道菜都会吃的不知道到饱。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
| 【辅料】蒜姜适量，油盐酱油适量，料酒红曲适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉用水煮一下，再清洗干净待用 |
 | 2.锅烧热加油加入姜蒜肥肉先煸一下 |
 | 3.再加入肉加酱油料酒盐红曲盐翻炒均匀加了煮半个钟 |
【红焖肉做法小贴士】
| 红焖肉在客家人的餐桌上是一道常见的菜，我们小时候如果有这道菜都会吃的不知道到饱。 |
【主料】猪肉500g |
| 【辅料】蒜姜适量，油盐酱油适量，料酒红曲适量 |
| 1.把肉用水煮一下，再清洗干净待用 |
| 2.锅烧热加油加入姜蒜肥肉先煸一下 |
| 3.再加入肉加酱油料酒盐红曲盐翻炒均匀加了煮半个钟 |
