红萝卜贡丸
| 红萝卜营养丰富，平日里我常用它作为食材，这道红萝卜贡丸做法简单，营养丰富，关键是孩子爱吃哟 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜1根，猪瘦肉250g |
| 【辅料】小葱适量，盐适量，地瓜粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜切丝 |
 | 2.瘦肉剁成泥 |
 | 3. 葱备好 |
 | 4. 葱头切碎，葱尾留着备用 |
 | 5. 红萝卜加肉泥，盐，少许鸡精搅拌 |
 | 6.再加入葱头，搅拌完放置半小时以上（入味），再加入适量的地瓜粉 |
 | 7.葱尾放在蒸盘上，再把红萝卜肉泥捏成圆形，放在葱叶上，用大火蒸15到20分钟即可 |
【红萝卜贡丸做法小贴士】
| 小贴士在做这道菜时要多加些葱头，味道会更鲜美的（偶是因为冰箱里只有这些葱了，懒得下去买就将就着用了 |
