三文鱼骨火锅
以前在外面吃过三文鱼两吃,肉用来做刺生,鱼排做火锅,当时觉得三文鱼排火锅很好吃,昨天逛超市看到有鱼排,而且还5折,就买了一盒,其中一部分做了香酥鱼排,剩下的就做了这个鱼排火锅,味道真是不错,不过就是鱼腩部分稍微有点肥,吃多了有点腻呢,下次加点蔬菜进去应该会更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼排骨500g |
【辅料】葱适量,火锅底料适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.将火锅底料和葱姜一起放入锅中 | |
3.将汤料熬出香味 | |
4.接着放入鱼骨 | |
5.等到鱼骨都煮熟了 | |
6.最后放少许味精调味即可 |
【三文鱼骨火锅做法小贴士】
小贴士鱼排一定要清洗干净 |