红酒蜜梨
红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~ |
【食材与调料】
【主料】雪梨2个,红酒500ml |
【辅料】冰糖100g |
【制作步骤】
![]() | 1.所需的材料:梨2个、红酒500ml、冰糖100g。 |
![]() | 2.梨削皮后切成圆圈。 |
![]() | 3.用小勺把里面的核除掉。 |
![]() | 4.梨,冰糖放入砂锅内。 |
![]() | 5.往砂锅内倒入红酒。 |
![]() | 6.红酒的量以没过梨为最佳。 |
![]() | 7.大火烧开后转微火焖煮30分钟。 |
【红酒蜜梨做法小贴士】
1.如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点,那样更入味。 2.吃的时候又吃梨又喝汤,汤已经没有酒味了,味道很好。 |