红椒拌裙带菜
| 教你做简单叶美的拌菜调味汁，拌出的小菜，爽口开胃，调料在锅里煮一煮是有点麻烦，便味道不一样了，可以试试。食材：裙带菜150克配料：大红椒适量、蒜泥适量、菜籽油适量、生抽2汤匙、香醋半汤匙、糖少许、盐少许、清水适量 |
【食材与调料】
【主料】裙带菜150g |
| 【辅料】红辣椒适量，蒜泥适量，生抽适量，白砂糖适量，精盐适量，香醋适量，菜籽油适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.裙带菜泡开后，冲洗二三次遍。切段备用。 |
 | 2.备好蒜末，姜天、葱末、红椒丝。 |
 | 3.备好调料汁。拌菜我喜欢用香醋、陈醋，没有可以用少许白醋。 |
 | 4.锅中入少许菜籽油，小火加热，加入姜葱末，蒜末，炸香。 |
 | 5.加入适量清水。弟弟说，调料拌匀了，味太浓，加水稀味，煮一煮才可以做成料汁的。 |
 | 6.加入备好的调料，小火煮开即可。可以装出放凉拌菜。 |
 | 7.也可以在锅里拌菜，加入红椒丝，裙带菜拌匀。 |
 | 8.装碟。 |
【红椒拌裙带菜做法小贴士】
| 小贴士调料随意，煮一煮更好，不喜欢可以直接加入调料拌匀。 |
