凉拌裙带菜
| 去日本料理店常吃到裙带菜，很喜欢裙带菜的口感，是夏季不错的一款小凉菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】裙带菜100g |
| 【辅料】黄瓜100g，芝麻1勺，食盐适量，香油适量，白醋适量，凉拌菜料适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材。 |
 | 2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。 |
 | 3.黄瓜切丝备用。 |
 | 4.泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。 |
 | 5.拌匀后装盘，摆番茄皮玫瑰花装饰 。 |
【凉拌裙带菜做法小贴士】
| 番茄皮平时都是扔掉的，用番茄皮做花装饰菜肴可以废物利用还可以给菜增色。 |
