红豆薏米水

01-04 投稿:温婉如雨
今天来介绍的这款也是红豆薏米为主的,是一道《红豆薏米水》,这个汤虽然简单,但是要做出它好吃的味道,也是需要一些小窍门的。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗

【食材与调料】
【主料】红豆15g,薏米15g
【辅料】糖适量

【制作步骤】
红豆薏米水 1.红豆提前泡2小时,这样煮的时候更容易煮的烂些好吃些
红豆薏米水 2.薏米提前泡2小时
红豆薏米水 3.放入几颗莲子
红豆薏米水 4.一个煲内放入冰糖
红豆薏米水 5.两个一个放入糖,一个不放
红豆薏米水 6.隔水炖用慢火炖2小时
红豆薏米水 7.打开盖子看一下
红豆薏米水 8.做好了

【红豆薏米水做法小贴士】
红豆薏米如果提前泡,可以更容易炖烂,而且省电哈

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