红豆椰汁糕
【食材与调料】
【主料】红豆250g |
| 【辅料】砂糖50g，玉米淀粉50g |
【制作步骤】
| 1.1. 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。 | 2.2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。 | 3.3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀 | 4.4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。 |
【红豆椰汁糕做法小贴士】
【主料】红豆250g |
| 【辅料】砂糖50g，玉米淀粉50g |
| 1.1. 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。 | 2.2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。 | 3.3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀 | 4.4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。 |
