红豆馅饼
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【食材与调料】
【主料】红豆沙500g,面粉200g,糯米粉400g |
【辅料】泡打粉1g,油适量 |
【制作步骤】
1.红豆薏米馅 | |
2.面粉和糯米粉 | |
3.红豆馅搓成小团 | |
4.逐量加水将粉揉成较软的面团 | |
5.取一团面,包汤圆的手法:用食指在面团中间逐渐按出一个圆洞, | |
6.放入红豆沙 | |
7.用虎口来收口 | |
8.这是包好的 | |
9.再按扁,注意边缘要按薄一些方便熟 | |
10.全部包好后,将电饼铛的烤盘刷上一层薄油,再预热 | |
11.馅饼一个个排好,合盖选择烙馅饼键, | |
12.这是做好的,卖像不错 | |
13.漂亮 | |
14.好吃 |
【红豆馅饼做法小贴士】
小贴士.... |